opocznianie.pl

Blog ogólnotematyczny

Kakaowe naleśniki z twarożkiem
Lifestyle

Kakaowe naleśniki z twarożkiem

Naleśniki to proste danie mączne smażone na patelni. Jest niewymagające i stanowi dobry wybór zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Cienkie placki są w stanie pomieścić mnóstwo dowolnie wybranego nadzienia. W tym artykule przedstawiamy przepis na kakaowe naleśniki z twarożkiem. Jeśli więc poszukujesz przepisu na słodko, trafiłeś w odpowiednie miejsce!

Naleśnikowe patenty

Zanim przejdziemy do przepisu, udzielimy Ci kilka cennych wskazówek, dzięki którym przygotowywania naleśników będzie prostsze. Jeśli masz taką możliwość, świetnym rozwiązaniem będzie zaopatrzenie się w patelnię przeznaczoną do smażenia naleśników. Charakteryzuje się niskimi brzegami i nieprzywierającą powłoką — jeśli więc często smażysz naleśniki, będzie to idealny produkt.

Pamiętaj także, by nie przesadzać z ilością tłuszczu. Niewielka porcja oleju wystarczy, by usmażyć przynajmniej kilka naleśników. Zbyt duża ilość z kolei sprawi, że będą ciężkie i tłuste.

Kakaowe naleśniki z twarożkiem — przepis

Składniki na naleśniki:

  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 100 g mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta proszku do pieczenia

Składniki na nadzienie:

  • 300 g twarogu
  • 2 łyżki cukru
  • 100 ml śmietanki kremówki

Przepis:

W misce umieść jajka i mleko. Dokładnie wymieszaj. Dodaj następnie cukier i szczyptę soli. Całość miksuj, dodając stopniową mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao, aż do połączenia się wszystkich składników. Ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję. Odstaw je na około 20 minut. W międzyczasie możesz przygotować nadzienie.

Twaróg zmiksuj wraz z cukrem i śmietanką kremówką. Powinien być gładki. Następnie przejdź do smażenia naleśników. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju umieszczaj porcje ciasta. Zmieniaj strony, gdy zauważysz pęcherzyki i smaż aż do zarumienienia. Do ciepłych naleśników dodawaj twarogową masę i zawijaj. W zależności od preferencji możesz dodać także wybrane owoce lub cukier puder. Smacznego! Kakaowe naleśniki gotowe. Zachęcamy także, abyś sprawdził przepis na babkę czekoladową!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *